النباتيات أقل عرضة للبدانة

النباتيات أقل عرضة للبدانة

كشفت دراسة سويدية حديثة النقاب عن أن السيدات اللاتي يعتمدن في غذائهن على الخضراوات أو يفضلن أن يصبحن نباتيات أقل عرضة للإصابة بالبدانة بالمقارنة بمثيلتهن ممن يتناولن اللحوم بنوعيها الحمراء والبيضاء.

ويرى الباحثون أن استعاضة المرأة بالخضراوات عن المنتجات الحيوانية يساعدها على المحافظة على وزنها.

وأشارت الأبحاث التي أجريت على 55 سيدة أن النباتيات كن أكثر قدرة في المحافظة على أوزانهن وأقل وزنا بالمقارنة بالسيدات اللاتي يتناولن اللحوم.

يأتي ذلك في الوقت الذي أوضحت فيه الدراسة أن ثلثي النباتيات من غير المحتمل زيادة أوزانهن أو إصابتهن بالبدانة المفرطة على الرغم من التأثير الواضح الذي قد تعلبه بعض العوامل الأخرى كالسن ومدى ممارستهن للرياضة ومتوسط السعرات الحرارية التي تناولنها في مقابل وقوع %40 من آكلي اللحوم فريسة للبدانة.

وتلعب الخضراوات والفاكهة الغنية بالألياف دورا مهماً في شعور الإنسان بالامتلاء والشبع وبالتالي تقلل كمية الأطعمة المتناولة والسعرات الحرارية بالإضافة إلى أهميتها في الحماية من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسرطان وأمراض القلب.


رورو 44