العناب يقاوم السمنة

العناب يقاوم السمنة

العناب فاكهة جميلة المنظر ذات لون أزرق داكن وطعم خاص إنها كاللآلي السوداء اللامعة وهي ذات فائدة كبيرة للبشرة لكونها تساعد على تكوين مادة الكولاجين في الجسم وهذه المادة معروفة بأهيمتها للبشرة إذ تحافظ على قوتها ونضارتها.

وفي دراسة جديدة حول هذه الفاكهة صادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية ، تبين أن العناب يحتوى على مواد تساعد على تقليل الكوليسترول والسمنة .

وقد أشرفت على الدراسة الدكتورة (اجنزل ريماندو) وقد حددت للدكتورة ريماندو العنصر الكيمياوي ذا الخصائص المقاومة للكوليسترول والمسنة في العناب بأنه البيتروستيلبين (petrostllbene) وقالت أن هذا العنصر الكيمياوي يمكن استخدامه في تحضير دواء يساعد على تخفيض الكوليسترول، مشيرة إلى أن مثل هذا الدواء سيكون خالياً من المضاعفات الجانبية التي تسببها أدوية أخرى.

والمعروف أن العناب مصنف أصلا على أنه احد الأغذية كبيرة الفائدة التي تقاوم السرطانات وأمراض القلب لما فيها من نسبة عالية من مضاعدات الأكسدة .

إذا أن حفنة من العناب تحتوى على خمسة أضعاف ما هو موجود في الجزر والبروكولي من مضادات الأكسدة.


رورو 44