التمر غذاء عظيم ودواء أعظم

المقادير:
لا تخفى فوائد التمر فقدظهرت التحاليل ان فيه البروتين , والسكر,والزيت ,والكلس,و الحديد ,والفوسفور,و الكبريت ,والبوتاسيوم,والمنغنيز ,و الكلورين ,و النحاس , والكالسيوم , والمنغنزيوم0
ومعنى هذا ان التمر ذو قيمة غذائية عظيمة وهو مقو للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة وإذا أضيف اليه الحليب كان من أصلح الأغذية وبخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفا0
وللتمر قيمة غذائية تعادل ثلاث امثال ما للسمك وتضارع بعض انواع اللحوم وهو مفيد للمصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية وهو مفيد في ذيادة وزن الأطفال ويحفظ بريق العين ورطوبتها ويقوي الرؤية وأعصاب السمع و يهدئ الأعصاب وينشط الغدة الدرقية ويقوي حجيرات الدماغ , ويقوي العضلات ويكافح الدوخة والتراخي والكسل , ويدر البول , وينظف الكبد ويغسل الكلى , ومنقوعه يفيد ضد السعال والتهاب القصبات والبلغم, واليافه تكافح الأمساك , وأملاحه المعدنية القلوية تعدل حموضة الدم التي تسبب حصيات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير , وأرتفاع الضغط0
الطريقة:
ومن صور الأعجاز العلمي في القرأن الكريم قوله تعالى : (وهزي اليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا.... الخ 000))
فالرطب غذاء السيدة مريم العذراء , كما انه يزيد من أنقباض الرحم بأنتظام فتضع مولودها بسهولة0
نقلا عن دليل الطبخ العربى