برغر بالشيبوتل مع الموز المشوي

برغر بالشيبوتل مع الموز المشوي

المكونات

• 1.125 كجم من اللحم البقري المفري
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
• ½ ثمرة كبيرة الحجم من الفلفل الأحمر الرومي مقطعة إلى مكعبات
• 2 فص ثوم مفري
• 1/3 كوب من أوراق الكزبرة مقطعة
• 1 ملعقة صغيرة من الأريغانو مجفف
• 2 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
• 1 ملعقة كبيرة من صوص الوريستر شير
• ملح وفلفل
• 4 قطع من خبز الكيزر مشقوق
• زيت
• 2 كوب من شرائح الكرنب الرفيعة
• 1 جزرة مبشورة خشنــًا
• 1 بصلة حمراء صغيرة الحجم مقطعة إلى دوائر
• 1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح سمكها ¼ بوصة
• 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل الأصفر
• موز مشوي مع صوص التشبوتل
• 2 ثمرة موز صفراء ناضجة
• ½ كوب من اللبن السادة
• ½ كوب من المايونيز
• 2 ملعقة صغيرة من فلفل التشبوتل المهروس مع صوص الأدوبو
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل ألأحمر الحار
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود


اضف الرد لمعرفة الطريقة وباقي المقادير