جوز الهند يعالج أمراض القلب والإكتئاب
كدت دراسات وأبحاث علمية حديثة قدرة جوز الهند في المساعدة على علاج أمراض القلب وازالة الدهون المترسبة على جدران الشرايين التي تسبب الذبحة الصدرية, كما أن الرماد الناتج عن حرق القشرة يزيل النمش, ويعتبر من أفضل المنشطات للطاقة ال*****ية فضلا عن أنه مزيل للاكتئاب والاحباط وهذا ما أكده خبراء علم النفس والتغذية والنبات في هذا التحقيق:
في البداية تقول الدكتورة نجوى سلمي أستاذ الفاكهة بالمركز القومي للبحوث جوز الهند, من الفواكه الاستوائية التي أثبتت قدرة وفعالية في عالج أمراض كثيرة وذلك لما يحتويه من أحماض ومضادات أكسدة وفسفور وحديد وكالسيوم تعطيه قيمة غذائية عالية, كما أن السائل اللبني الموجود داخل الثمرة يحتوي على أحماض شبيهة بنفس الأحماض الموجودة بلبن الأم, وعند شربه يطهر المجاري البولية ويمنع العطس ومدر للبول علاوة على أن ليف الثمرة عند حرقه وأكله يفتت حصوات الكلى ومنقوع الجذور يقضي على الامساك وطارد للديدان بجانب قدرته على علاج أمراض العيون, وخاصة الرمد الربيعي.. كذلك فان أكل الثمرة يقضي على اضطرابات الجهاز الهضمي بصفة عامة وتناولها بعد الأكل مباشرة يساعد على الهضم, وتحتوي الثمرة على عنصر اليود المسؤول عن امداد الطاقة للجسم والعمل على ضبط درجة حرارة الجسم, أما عن الزيت الذي يستخرج من الثمرة فهو غني بأحماض مضادة للفيروسات ويعمل على القضاء على آلام الظهر وهو منشط للطاقة ال*****ية ويمنع ترسب الكوليسترول على جدران شرايين القلب, كما أن زيته يخزن لفترات طويلة من دون أن يكون عرضة للتزنخ لأنه لا يتأكسد عند تعرضه للهواء على عكس غيره من الزيوت, ويعتبر الرماد الذي ينتج من حرق القشرة افضل منظف للأسنان ويزيل النمش والجرب, وتدخل القشرة كذلك في صناعة الأقنعة الواقية حيث تتحول الى فحم نباتي وهو ما يساعد على امتصاص الغازات السامة.
يحسن المزاج
وعن استخدام جوز الهند كوسيلة للتخلص من الاكتئاب وحالات الاحباط وتحسين الحالة المزاجية للانسان يؤكد الدكتور محمد مهدي أستاذ الطب النفسي بجامعة الأزهر أن هناك بالفعل بعض الأنواع من الأغذية والفاكهة والخضراوات التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية سواء بأكلها كما هي طازجة أو عند اضافتها لبعض المأكولات الأخرى من خلال الطهي حيث تعمل على ازالة عوامل الاكتئاب والضيق ومن ضمنها جوز الهند الذي يعتبر من الأغذية التي تساهم في تغير مزاج الانسان وتحسينه للأفضل, مع ضرورة الأخذ في الحسبان أن تأثيره في تحسين الحالة المزاجية عند تناوله يكون بشكل مؤقت, ومحدود فهو يعتمد على التأثير اللحظي أي يكون في نفس لحظة أكله وبالتالي لا يمكن الاعتماد عليه كوسيلة لعلاج الاكتئاب والاحباط بشكل نهائي وخاصة في الحالات الصعبة لان الاكتئاب الشديد والمزمن يلزمه تدخل العقاقير الطبية.
منشط *****ي
ويشير الدكتور ناجي محمود خليفة أستاذ الكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث الى أن لثمار جوز الهند فوائد كثيرة فهي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي لها دور فعال في القضاء على السرطانات, وكذلك على أملاح معدنية وحمض الفوليك وتساعد ثمرته كذلك في غسل الكلى اذا تم نقعها وشربها كما أن الزيت الذي يستخلص من هذه الثمرة مفيد جدا للطهي وخاصة لمن يتبع نظاما غذائيا خاصا وذلك لأنه مختلفاً عن جميع أنواع الزيوت, ويتميز بتركيبة كيميائية معقدة تجعله مختلفاً عن غيره من حيث الفائدة الصحية, كما انه مفيد لمرضى القولون العصبي ويعمل على زيادة الطاقة التناسلية وله قدرة فائقة تساعد على التخلص من الحبوب والبثور التي تشوه شكل الوجه لما به من مواد مضادة للجراثيم والعديد من الأحماض مثل حمض اللوريك والايونات غير العضوية كما يدخل زيت جوز الهند في صناعة عدد من مواد المستحضرات التجميلية خاصة التي تعتني بالبشرة.
ينقي البشرة
وتقول خبيرة التجميل شادية حنفي السيد أن كل أنواع الزيوت التي تستخرج من الأعشاب والنباتات الطبيعية مفيدة جدا للجسم لما تحتويه من فيتامينات ومواد طبيعية عدة وفعالة يحتاجها الجسم وفي الفترة الأخيرة زاد اقبال النساء والفتيات على هذه الأنواع الطبيعية من الماسكات بينما بدأت الكيماوية تتراجع وذلك لما لها من آثار جانبية تظهر على المدى البعيد, ومعظم مراكز التجميل الشهيرة والكبيرة في الوقت الحالي تركز على استخدام هذه المساكات الطبيعية سواء للبشرة أو الشعر ومن الممكن استخدام زيت واحد فقط في عمل "ماسك" أو خلط مجموعة زيوت مع بعضها, ويرجع هذا الاختيار الى نوعية البشرة, ويدخل زيت جوز الهند في عمل هذه الماسكات الطبيعية سواء التي تستخدم للبشرة أو للشعر, أما فهو ينقي البشرة وله استخدامات مختلفة وكثيرة فيها خاصة اذا تم خلطه مع الزيوت الطبيعة الأخرى مثل زيت اللوز الحلو ودائما انصح بوضع هذا الخليط على البشرة مرة أسبوعيا لما له من قدرة كبيرة على تفتيح لون البشرة وت¯رطيبها وتحسين لون الجلد بشكل ملحوظ كما يفيد في التخلص من الهالات السوداء التي توج¯¯¯د تحت العين, كما يمكن استخدام زيت جوز الهند في اطالة الشعر واع¯¯¯ادة الحيوية اليه, والقضاء على تقصفه والتخلص من القشرة حيث يتم تنظيف الشعر ووضع الزيت عليها وتغطيته حتى تتمكن فروة الرأس من امتصاصه جيدا والاستفادة منه, وأيضا يمكن خلطه مع الحنة لفرد الشعر المموج, وكذلك خلطه بالحبة السوداء عند الحاجة لزيادة كثافة الرموش وشعر الحواجب.