لماذا تصبح نباتي صرف؟

لماذا تصبح نباتي صرف؟



قَدْ تعرّفُ النباتية كطريق للمعيشة

التي تَسْعي إلى الإبتعاد، بقدر الإمكان عن أشكال الغذاءِ الحيوانى، او اللباس أَو أيّ غرض آخر.
في الشروطِ الغذائيةِ تُشيرُ إلى ممارسةِ إسْتِغْناء عن كُلّ منتج حيواني - ويتضمن ذلك اللحمِ، سمك، دواجن، بيض، حيوان يَحْلبُ، عسل، وإشتقاقاتهم.

و يمكن اضافة هذه الأسباب:
1 - بعد مُرَاجَعَة 4500 دراسةَ وصحيفةَ علميةَ على العلاقةِ بين السرطانِ و أسلوبِ الحياة , نصح فريق مِنْ 15 عالمِ بمعهد بحوث السرطانِ بِأَنَّ المهتمّون بتَقليل خطرِ الاصابة بالعديد مِنْ أنواعِ السرطانِ عليهم اتباع نظام غذائي والذى يعتمد في الغالب على (ثمارُ، خضار، حبوب، وقرون نبات). بالاضافة الى انهم أعلنوا بأنّ حوالى 40 بالمائة مِنْ أمراضِ السرطان من الممكن الوقاية منها، بالنشاطِ الحركي و اتباع نظام غذائي صحى.

2 - طبقاً لما اصدرته منظمة الأغذية والزراعةِ - الأُمم المتّحدةِ، ان ثلثي صيدِ سمك من صبد العالمَ أسهمَ فى استنزافُ موارد المحيطات.
صائدوا السمك، يَستعملُوا تقنيات عصريةَ فى عملية الصبد التى تؤدى في النهاية الى تحطيم أنظمة المحيطِات البيئية بسرعة كبيرة.
في وقت مبكّر من عام 1998، صرح 1600 عالم من حَولِ العَالَمِ بأنّ المحيطاتَ كَانتْ في الخطرِ. حذّروا بأنّ العملِ السريعِ ضروريُ لمَنْع الأضرار الجسيمة للبيئيةِ.

3 - كلّفَ مرض الأوعية القلبيةُ والسرطانُ دول العالم 500 بليون دولار ّسَنَوياً تقريباً. مع مراعاة ان التدخين، قلة التمرينِ، و الصفات الوراثية، تعتبر عواملَ مسببةَ لهذه الأمراض) ، ولكن هذه الأمراضِ تَرتبطُ بشكل مباشر بنوعية النظام الغذائى للفرد مثل نظام السُعرات الحراريةِ المرتفع الممثل فى اللحوم،بالاضافة الى ارتفاع مستوى الدهونِ المُشبَعِة فى اللحوم، و انخفاض مستوى الأليافِ فى اللحوم.

4 - اصدرة مجموعة من الدارسين لجودة اللحوم بان (80 بالمائة مِنْ المرضى و75 بالمائة مِنْ الوفيّاتِ) تأثروا بمنتجات اللحومِ والدواجنِ.
بالاضافة الى الحقيقة التى توصلوا اليها والتى تشير الى ان قرص هامبرجر واحد يُمْكِنُ أَنْ يَحتوي لحمَ 100 بقرةِ مختلفةِ مِنْ أربعة بلدانِ مختلفةِ. مع وضع فى الاعتبار ان حيوان مُصَاب واحد يُمْكِنُ أَنْ يُلوّثَ 16 طنَ مِنْ لحمِ البقر.

5 - "مرض القلب" - لا بمكن اعتباره حكم إعدام أَو قضاء لحياة تحت تأثير العقاقير او نظام غذائى قاسى لتخفيض الكولوستيرولِ او تدخل جراحى .
ولكن بوَصْف نظام غذائى نباتي، تمرين منتظم، وغذاء صحى لمَرضى القَلب، أثبتَ Dean Ornish, M.D. بأنّه من الممكن تعاقبَ هذا القاتلِ الأوّلِ المسمى "مرض القلب" و يُمْكِنُ أَنْ يُتم ايقاف خطره تماماً.

نقلا عن ماشى