مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد


يرحب بكل الزوار وندعوكم لمشاركة الحوار وتبادل الاراء والموضوعات
على منتدانا :
https://portsaid.forumegypt.net

Welcome to Port Said Cafe
ادارة المنتدى
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Group210

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي BGX02704
---------------------------------------
<div id="fb-root"></div>
<script>(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/ar_AR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.5";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>
--------------------------------------------------------------------

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Psdcfe10
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد


يرحب بكل الزوار وندعوكم لمشاركة الحوار وتبادل الاراء والموضوعات
على منتدانا :
https://portsaid.forumegypt.net

Welcome to Port Said Cafe
ادارة المنتدى
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Group210

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي BGX02704
---------------------------------------
<div id="fb-root"></div>
<script>(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/ar_AR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.5";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>
--------------------------------------------------------------------

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Psdcfe10
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد - اخبار بورسعيد - محلية - عالمية - رياضية - شجع ناديك - تعليمية - ثقافية - امومة وطفولة - بنات وبس - رجال وشباب - مقالات القراء
 
رئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحباً بالسادة زوار وأعضاء المنتدى -- ونوجه عناية الجميع الى ضرورة الالتزام بالاداب والاخلاق العامة عند طرح موضعات او الرد على موضوعات كذلك الالتزام الكامل بكل تعليمات وقوانيين المنتدى مع ضرورة المرور على الاعلانات الهامة المثبته داخل الاقسام والاطلاع عليها حيث ان إدارة الموقع غير مسئوله عن اي مقال او موضوع ، وكل كاتب مقال او موضوع يعبر عن رايه وحده فقط - مع الشكر إدارة المنتدى
عدد زوار المنتدى حتى الان



دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر


المواضيع الأخيرة
» موقع سلسلة كتب الامتحان للفلاشات العلمية وافلام الفيديو
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 7:41 pm من طرف walaa faleh

» احمد الشبكى يكتب قصة وحكمو
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:31 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب ماسك فى نغمة الحرمان
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:30 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب طلعت انا الازمة
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:28 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب بجنيه عيش واتوصي
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:26 pm من طرف Admin

» اليك اهم النصائح للحفاظ على بشرة مشرقة بعد الزواج!!
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 10 أبريل 2016, 11:01 pm من طرف Admin

» (( خلطــــ ـــات × خلطــــ ــــات ))
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 10 أبريل 2016, 11:00 pm من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
مواضيع مماثلة
جرب حظك والعب x/o



PortSaidCafe
مقهى البورسعيدية

متابعه
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي 41249613

 

 كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
princess
المشرف العام
المشرف العام
princess


سجل بتاريخ : 14/12/2010
الجـــنــــس : انثى
العــمـــــــر العــمـــــــر : 40
الابـــــــــــراج : السرطان
الأبراج الصينية : الفأر
عدد المساهمات : 5033
وسام التميز : وسام التميز فى الاشراف

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي   كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأربعاء 05 يناير 2011, 11:31 pm

نقلا عن : http://acookweb.hawaaworld.com

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي


كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي 9ower.coma47712942512611


المقادير:

٣ كيلو أرز بسمتي
٥ ثمرات بصل مقطع شرائح
لحم مقطع بحجم متوسط
١ م-ص من بهارات ناعمة
( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران - ملح صينى/و ملح/فلفل اسود )
بهارات صحيحة (هيل/ ورق غار)
١ ثمره بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية
صنوبر محمص
الطريقة:

طريقه عمل كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي

يجهز قدر عميق و يوضع به قليل من السمن

ثم تضاف البهارات الصحيحة و اللحم و يقلب الخليط لمدة 5 دقائق

ثم يضاف الماء و يترك القدر على النار حتى النضج

ثم يخرج اللحم من القدر

و يضاف الارز البسمتي فى نفس الماء

ثم يضاف الملح و يترك الارز البسمتي علي النار حتى ينضج نصف نضج

ثم يصفي الارز البسمتي من الماء

ثم يجهز قدر اخر و يوضع على النار و يوضع به قليل من زيت

ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل

ثم يضاف اللحم و يقلب جيدا

ثم تضاف البهارات الناعمة عدا الزعفرات

و يقلب الخليط بحرص ثم يضاف قليلا من الملح

و يضاف نصف الكمية المجهزة من الارز

ثم يضاف الزعفران اليه

ثم تضاف بقية الكمية المجهزة من الارز

و يغلق قدر كبسة اللحم بأحكام و يترك على نار هادئة الحراره لمدة 20 دقيقة

و تقدم كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dr.Norahmed
مؤهل للأشراف
مؤهل للأشراف
Dr.Norahmed


سجل بتاريخ : 21/02/2011
الجـــنــــس : انثى
العــمـــــــر العــمـــــــر : 26
الابـــــــــــراج : العقرب
الأبراج الصينية : النمر
عدد المساهمات : 1483
وسام التميز : كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Images7n

كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي   كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي Cid_2f10الأحد 13 مارس 2011, 2:07 pm

مميز2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة اللحم بالبهارات و الارز البسمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز البسمتي بالخضروات للحمية
» طريقة عمل الملح المخلوط بالبهارات
» الأرز البسمتي العراقي بالزعفران

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe :: مـطــبــخ الــمنـتــدى :: أطعمة ومأكولات-
انتقل الى: