مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد


يرحب بكل الزوار وندعوكم لمشاركة الحوار وتبادل الاراء والموضوعات
على منتدانا :
https://portsaid.forumegypt.net

Welcome to Port Said Cafe
ادارة المنتدى
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Group210

الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة BGX02704
---------------------------------------
<div id="fb-root"></div>
<script>(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/ar_AR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.5";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>
--------------------------------------------------------------------

الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Psdcfe10
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد


يرحب بكل الزوار وندعوكم لمشاركة الحوار وتبادل الاراء والموضوعات
على منتدانا :
https://portsaid.forumegypt.net

Welcome to Port Said Cafe
ادارة المنتدى
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Group210

الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة BGX02704
---------------------------------------
<div id="fb-root"></div>
<script>(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/ar_AR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.5";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script>
--------------------------------------------------------------------

الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Psdcfe10
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe

أهــلا ومرحبــــــــاً بالزوار واتمنى ان تنضم الى مقهى بورسعيد - اخبار بورسعيد - محلية - عالمية - رياضية - شجع ناديك - تعليمية - ثقافية - امومة وطفولة - بنات وبس - رجال وشباب - مقالات القراء
 
رئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحباً بالسادة زوار وأعضاء المنتدى -- ونوجه عناية الجميع الى ضرورة الالتزام بالاداب والاخلاق العامة عند طرح موضعات او الرد على موضوعات كذلك الالتزام الكامل بكل تعليمات وقوانيين المنتدى مع ضرورة المرور على الاعلانات الهامة المثبته داخل الاقسام والاطلاع عليها حيث ان إدارة الموقع غير مسئوله عن اي مقال او موضوع ، وكل كاتب مقال او موضوع يعبر عن رايه وحده فقط - مع الشكر إدارة المنتدى
عدد زوار المنتدى حتى الان



دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر


المواضيع الأخيرة
» موقع سلسلة كتب الامتحان للفلاشات العلمية وافلام الفيديو
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الثلاثاء 10 أكتوبر 2017, 7:41 pm من طرف walaa faleh

» احمد الشبكى يكتب قصة وحكمو
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:31 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب ماسك فى نغمة الحرمان
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:30 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب طلعت انا الازمة
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:28 pm من طرف Admin

» احمد الشبكى يكتب بجنيه عيش واتوصي
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 01 أكتوبر 2017, 1:26 pm من طرف Admin

» اليك اهم النصائح للحفاظ على بشرة مشرقة بعد الزواج!!
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 10 أبريل 2016, 11:01 pm من طرف Admin

» (( خلطــــ ـــات × خلطــــ ــــات ))
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 10 أبريل 2016, 11:00 pm من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
مواضيع مماثلة
جرب حظك والعب x/o



PortSaidCafe
مقهى البورسعيدية

متابعه
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة 41249613

 

 الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
princess
المشرف العام
المشرف العام
princess


سجل بتاريخ : 14/12/2010
الجـــنــــس : انثى
العــمـــــــر العــمـــــــر : 39
الابـــــــــــراج : السرطان
الأبراج الصينية : الفأر
عدد المساهمات : 5033
وسام التميز : وسام التميز فى الاشراف

الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Empty
مُساهمةموضوع: الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة   الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة Cid_2f10الأحد 26 يونيو 2011, 4:36 pm

الصفيحة السوريه

يعتبر طبق ' الصفيحة' من أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة، مع العلم بأن هذا الطبق يتصدر حتى الآن موائد العاصمة السورية دمشق ومناطقها، ويقبل الشاميون على تناوله دائما وإن لم يكن بشكل متواصل كبعض الأطباق الأساسية هناك.

ولتجربة إعداد الصفيحة الشامية وتقديمها لأسرتك الكريمة، عليك سيدتي أولا أن تجهزي معنا المقادير التالية:

العجينة:

عدد 6 كؤوس طحين.

نصف كأس زيت.

ملعقة طعام خميرة فورية.

ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.

ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الحشو:

نصف كيلو لحم مفروم.

بصلة مقطعة قطعا صغيرة.

حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.

ربع كأس زبادي.

ربع كاس زيت زيتون.

عدد 2 ملعقة طعام طحينة.

عدد 2 ملعقة طعام خل.

قليل من الملح.

قليل من البهارات المخلوطة.

التحضير:

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة، وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي، وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع والرشاد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الصفيحة السوريه أقدم وأشهى الأكلات الشامية القديمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكنافة الشامية
» الإفراج عن "المغربى" أقدم سجين سياسى فى مصر
» "التغيير والتنمية" يطالب المجلس العسكرى بحل الأحزاب القديمة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مقهى البورسعيدية - Port Said Cafe :: مـطــبــخ الــمنـتــدى :: أطعمة ومأكولات :: الــحــلـويــات-
انتقل الى: